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Udon Total Recycling Project

ようこそ、
​うどんまるごとの世界へ!

​「もったいない」を合言葉に、NPOや企業、行政、農家、教育機関、ボランティアなどが関わる「うどんまるごと循環コンソーシアム」が2012年1月に結成されました。これが、産学民官の協働プロジェクトの立ち上げです。廃棄処分されるうどんを「資源」として有効活用するとともに、新しい協働の循環型社会づくりをめざして活動を始めました。また、「うどんをまるごと循環させる」ことを通じて、化石燃料の代替燃料としてバイオマスエネルギーを活用し、地球温暖化防止にも貢献しています。

2024.2.16 まんのう町農業関係者視察 2024.2.14 かがわ食品ロス削減大賞受賞式出席 2024.2.12 四国ESDフォーラム出席 2024.2.6 環境大臣政務官視察・意見交換 2024.2.1 NHK-Eテレ放送「地球は放置してても育たない」再放送 2024.1.25 NHK-Eテレ放送「地球は放置してても育たない」 2023.12.27 高松市商工会議所様で講演 2023.12.12 フードドライブ品を坂出市社会福祉協議会様に提供 2023.12.6 団体様との打合せ 2023.12.6 団体様(地球温暖化防止活動推進員様)研修 2023.11.29 団体様視察 2023.11.25 うどんまるごとエコツアー2023 2023.10.19 民間企業様ワークショップ  2023.10.5  NHK「あさイチ 愛(め)でたいnipponうまげな!香川県」放送(全国放送) 2023.10.1  一般の方との意見交換 2023.9.30  うどん肥料で作った小麦の製粉依頼   2023.9.10  関塾タイムス掲載 2023.8.24  観光関係様との打合せ、県外企業様研修会、県庁インターンシップ対応 2023.8.9    三豊市立麻小学校児童クラブへの出前教室 2023.7.23  朝日中高生新聞掲載 2023.7.7    朝日小学生新聞掲載

2024.2.23 NHK-Eテレ「地球は放置してても育たない」再放送(3.1再放送)
 

​【書籍】
☆PHP研究所「食品ロスの大研究」(2019年10月発刊・井出留美監修)
☆金の星社「SDGsクイズブック 楽しく学ぼう!17の目標」(2023年3月発刊)
​☆国土社「SDGs地球のためにできること①食品ロスをなくそう!」35P(2023年6月発刊・井出留美監修)

【雑誌】
☆東方通信社「コロンブス7月号」24~26P(ニッポンの電気を担う小さな町と村の挑戦)(2022年7月発刊)
☆日本食糧新聞社「月刊食品工場長」34~37P(特集1食品工場の環境対策2023)(2023年8月発刊)
☆さぬきうどん研究会・会報「讃岐うどん第37号」4~8P(2020年12月発刊)
【教育関係】
☆浜島書店「社会科の分析2」(2023年発刊)
☆資源エネルギー庁「かがやけ!みんなのエネルギー」(小学生向けエネルギー副教材)(2015年6月発刊)
☆ベネッセコーポレーション「チャレンジ6年生 未来発見ブック」(毎年7月号)

​その他 デジタル教科書など多数

​NHK Eテレ「地球は放置してても育たない~放置しないで!エネルギー問題」(2024年1月25日放送)動画  NHK for School

​NHK Eテレ「リフォーマーズの杖ー追跡!未来を照らすエネルギー」(2022年10月24日放送)動画  NHK for School

​NHK総合「サキどり 地産地消だ!ご当地エネルギー」(2014年2月2日放送)動画

未来を変える!香川のスゴテク
うどんで発電!メタン発酵発電プラント

せとえこチャンネル
第23回 うどんの循環を探る

天保山バイオガス発電設備
ステナアワード2022「脱炭素賞」受賞
​※ちよだ製作所が製造・納品したプラント

Future Earth ~未来のために~ 2023春「 #4 「もったいない」をエネルギーに!香川“うどん発電”」【BS-TBS 】

OHK岡山放送 Re:SETO環境調査隊
うどんで発電?環境県!香川の実態

低炭素杯2015

ファイナリストプレゼンテーション

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