2022.3.6 四国ESDフォーラム2022

2022.3.2 持続可能な地域経済社会活性化オンラインイベント（金融庁主催）

2022.3.2 ローカルSDGs四国・第1回人材育成プログラム協議会

2022.2.23　ローカルSDGs四国・成果発表会

2022.2.12　ローカルSDGs四国フォーラム

2022.2.11　ローカルSDGs四国・事業企画ワークショップ

2022.2.6　ローカルSDGs四国・人材育成地方セミナー

2022.2.3　かがわ環境活動団体交流会参加

2022.1.27　ローカルSDGs四国・第2回ブラッシュアップ・ダイアログ

2022.1.13 うどんまるごと循環プロジェクトの活動が10周年を迎えました‼

2022.1.9 ご家族様向けオンラインツアー　終了しました

2022.1.8 ローカルSDGs四国・人材育成プログラム・フィールドワーク

2021.12　フードバンク香川・坂出市社協にフードドライブの食品を提供

2021.12.3 ローカルSDGs四国・第1回人材育成プログラム協議会

2021.11.20 うどんまるごとエコツアー2021　終了しました

2021.11.19 地域ESD活動拠点交流会　終了しました

2021.10.20 修学旅行様エコツアー　コロナのため中止

2021.10.5 中学校オンライン特別研修

2021.9.25 四国ESDバーチャル大学第5回勉強会（プレゼン）

2021.9.2 NHK BSプレミアム「コレマジ！？さぬきうどん伝説」再放送

2021.9　テレビ朝日特集　

2021. 8.21 ご家族様向けオンラインツアー　終了しました

2021. 8. 7 ご家族様向けオンラインツアー　終了しました

2021. 7. 3 企業様向けオンラインツアー　終了しました

2021.7.1　ベネッセ「チャレンジ6年生未来発見！BOOK」発行

2021. 6.26 企業様向けオンラインツアー　終了しました

2021. 5.29 小麦収穫体験　終了しました

2021. 5.29 企業様向けオンラインツアー　終了しました

2021.4.1　東京書籍「Making energy with udon」中学生英語教材

令和2年度（2020年度）の取組実績はコチラ

平成31年度・令和元年度（2019年度）の取組実績はコチラ

平成30年度（2018年度）の取組実績はコチラ

平成29年度（2017年度）の取組実績はコチラ

うどん発電

うどん残渣や食品廃棄物からバイオガスを作り発電する「うどん発電」が一躍有名になりました。このうどん発電は食品ロスを減らす救世主かも？

うどん液肥と小麦栽培

バイオガス生成後に発生する残渣を利用して「うどん液肥を作ります。液肥を小麦畑に撒いて小麦を作り、その小麦から再びうどんをよみがえらせます。

環境教育と普及啓発

プロジェクトでは、未来を担う子どもたちへの環境教育と県内外への普及啓発に力を入れています。食品ロスや食育分野にも今後力を入れます。

「もったいない」を合言葉に、NPOや企業、行政、農家、教育機関、ボランティアなどが関わる「うどんまるごと循環コンソーシアム」が2012年1月に結成されました。これが、産学民官の協働プロジェクトの立ち上げです。

廃棄処分されるうどんを「資源」として有効活用するとともに、新しい協働の循環型社会づくりをめざして活動を始めました。また、「うどんをまるごと循環させる」ことを通じて、化石燃料の代替燃料としてバイオマスエネルギーを活用し、地球温暖化防止にも貢献しています。

環境大臣表彰授賞式	食品ロス専門ジャーナリスト・井出留美さん
うさんこやま未来発電所	奥州ツアー４
小麦収穫体験亀山さん	Fermenstation 2015年3月2日、米と小麦のバイオセッションに参加する㈱ファーメンステーションの商品、消臭スプレー「コメッシュ」と石鹸「奥州サボン」
Fun to Share 当プロジェクトは、環境省が進める気候変動キャンペーン「Fun to Share」に賛同しています。	IMG_8734
IMG_6411	映画監督ダーヴィド・グロスさん
醤油ソムリエール.黒島慶子さん 2015年3月2日米と小麦のバイオセッションⅡに講師として参加する醤油ソムリエール、黒島慶子さん。	もったいない大賞表彰式 2015年3月5日、東京で第2回食品産業もったいない大賞の表彰式が開催され、うどんまるごと循環プロジェクトは審査委員会委員長賞をいただきました。