Udon Total Recycling Project

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NEW!!  2020.12.16  県外高等学校修学旅行(予定)

NEW!!  2020.11.29  エイチ・アイ・エス様との「オンライン スタディツアー from 香川」(予定)

NEW!!  2020.11.26  地域ESD活動推進拠点交流会(予定)

NEW!!  2020.11.24  第2回香川県食品ロス削減推進協議会(予定)

NEW!!  2020.11.21  うどんまるごとエコツアー 終了しました

NEW!!  2020.10.30  高松市立中学校出前教室 終了しました

NEW!!  2020.10.28  地球環境基金助成金説明会(オンライン配信)終了しました

NEW!!  2020.10.22  地方テレビ局取材撮影  終了しました

2020.10.15  フードバンク支援活動(福祉施設等に60玉、令和2年度累計620玉) 

2020.10.13  中学校英語教材DVD取材撮影 終了しました

2020.9.26 OHK岡山放送Re:SETO(リセット)上半期総集編で放送 

2020.9.23 「四国のローカルSDGsを語ってつくる」にオンライン参加 終了しました

2020.9.15 令和2年度第1回香川県食品ロス削減推進協議会に参加 終了しました

2020.8.18 フードバンク支援活動(福祉施設等に200玉、令和2年度累計560玉)

2020.7.30   香川大学経済学部講演(オンライン配信) 終了しました

2020.6.27 OHK岡山放送Re:SETO(リセット)が放映されました!  ​(視聴できます) 

2020.6.14 J-WAVE「MAKE MY DAY」でオンエアされました!   

2020.6.12 うどん液肥を田んぼに投入しました!    終了しました

2020.6.8   令和2年度の地球温暖化保全活動支援事業補助金(香川県環境保全公社)が採択となりました!

2020.6.8 OHK岡山放送Re:SETO(リセット)の取材を受けました! 

2020.5.27 フードバンク支援活動(福祉施設等に360玉提供)

2020.3.1 しばらく新型コロナウイルスで活動を休止します。(6月頃から3密とならない範囲での活動を再開しました。)

2020.2.8   さぬきうどん研究会で講演しました! 終了しました

2020.1.20   かがわ環境活動団体交流会でプレゼンしました! 終了しました

2020.1.15  テレビ東京「ワールドビジネスサテライト」で特集されました!

2019.12.6 経済産業省近畿経済産業局等からヒアリング及びプラント視察いただきました! 終了しました

2019.12.4   高松市立高松北中学校で出前授業を開催しました! 終了しました

2019.11.23 香川ESD祭り(善通寺市)に出展します! 終了しました

2019.11.16 食品ロスを学ぶうどんまるごとエコツアー(高松市)を開催します! 終了しました

2019.11.9 うどん肥料を散布します! 終了しました  

2019.11.6 地域ESD拠点交流会(新居浜市)に参加します! 終了しました

2019.10.25   RNC西日本放送News Every(第3部)で放映されました!(約5分)

2019.10.30   RNC西日本放送の取材(2回目)を受けました!

2019.10.30 「食品ロス削減全国大会in徳島」に参加します! 終了しました

2019.10.25 フードバンク連携活動を行いました!

2019.10.25   RNC西日本放送の取材(1回目)を受けました!

 

2019.9.28 平賀源内先生こども科学教室(出前講座)を行いました!

2019.9.24 フードバンク連携活動を行いました!

2019.8.22  「ユース世代等取組交流会~減らそう!食品ロス 学ぼう!SDGs~」に参加します!終了しました

2019.8.4 香川県主催「かがわ未来へつなぐ環境学習会」に参加しました!

2019.8.3 日本経済新聞に掲載されました!

2019.8.2 フードバンク連携活動を行いました!

2019.7.9 令和元年度うどんまるごと循環コンソーシアム総会を開催しました。

2019.7.2 高松市立紫雲中学校みねやま分校で出前教室を開催しました!

2019.6.30 ​高松市にフードドライブを行いました!

​2019.6.30 丸亀市で出前講座を行いました!

​2019.6.26 フードバンク連携活動を行いました!

​2019.5.29 (公財)香川県環境保全公社の「地球環境保全活動支援事業補助金」の採択を受けました!

​2019.5.14 フードバンク連携活動を行いました!

​2019.4.5 新しい取組「フードバンク連携活動」を始めます!!

​香川県の「環境キャラバン隊」として出前講座などを行います。

パナソニック「暮らしのエコナビ」

JR東日本トレインチャンネル

低炭素杯2015

ファイナリストプレゼンテーション

うどん発電

うどん残渣や食品廃棄物からバイオガスを作り発電する「うどん発電」が一躍有名になりました。このうどん発電は食品ロスを減らす救世主かも?

うどん液肥と小麦栽培

バイオガス生成後に発生する残渣を利用して「うどん液肥を作ります。液肥を小麦畑に撒いて小麦を作り、その小麦から再びうどんをよみがえらせます。

環境教育と普及啓発

プロジェクトでは、未来を担う子どもたちへの環境教育と県内外への普及啓発に力を入れています。食品ロスや食育分野にも今後力を入れます。

ようこそ、うどんまるごと循環の世界へ!

​「もったいない」を合言葉に、NPOや企業、行政、農家、教育機関、ボランティアなどが関わる「うどんまるごと循環コンソーシアム」が2012年1月に結成されました。これが、産学民官の協働プロジェクトの立ち上げです。

廃棄処分されるうどんを「資源」として有効活用するとともに、新しい協働の循環型社会づくりをめざして活動を始めました。また、「うどんをまるごと循環させる」ことを通じて、化石燃料の代替燃料としてバイオマスエネルギーを活用し、地球温暖化防止にも貢献しています。

環境大臣表彰授賞式

環境大臣表彰授賞式

食品ロス専門ジャーナリスト・井出留美さん

食品ロス専門ジャーナリスト・井出留美さん

うさんこやま未来発電所

うさんこやま未来発電所

奥州ツアー4

奥州ツアー4

小麦収穫体験亀山さん

小麦収穫体験亀山さん

Fermenstation

Fermenstation

2015年3月2日、米と小麦のバイオセッションに参加する㈱ファーメンステーションの商品、消臭スプレー「コメッシュ」と石鹸「奥州サボン」

Fun to Share

Fun to Share

当プロジェクトは、環境省が進める気候変動キャンペーン「Fun to Share」に賛同しています。

IMG_8734

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映画監督ダーヴィド・グロスさん

映画監督ダーヴィド・グロスさん

醤油ソムリエール.黒島慶子さん

醤油ソムリエール.黒島慶子さん

2015年3月2日米と小麦のバイオセッションⅡに講師として参加する醤油ソムリエール、黒島慶子さん。

もったいない大賞表彰式

もったいない大賞表彰式

2015年3月5日、東京で第2回食品産業もったいない大賞の表彰式が開催され、うどんまるごと循環プロジェクトは審査委員会委員長賞をいただきました。

2014年度は環境省事業「平成26年度地域活性化に向けた協働取組の加速化事業」により運営され、当ホームページも本事業費で作成されました。

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エコツアーでのクイズ